Tan Frescos como una Lechuga

LA LECHUGA
BENEFICIOS DE PARA LA SALUD

Posee un alto valor nutritivo, contiene lactucarium, sustancia que tiene propiedades calmantes del sistema nervioso con propiedades relajantes, otras de tipo alcaloide que aporta un efecto sedante, con cualidades hipnóticas, para ayudar a conciliar el sueño, y analgésicas contra el dolor.
-Es rica en betacaroteno, que ayuda a la prevención del cáncer, principalmente de colón y pulmón.
-Se aconseja para los diabéticos ya que posee propiedades hipoglucemiantes (reduce los niveles de azúcar en la sangre).

  • La lechuga es un alimento muy refrescante por su gran contenido de agua y remineralizante por su contenido de potasio, magnesio, calcio, vitamina A en forma de betacaroteno y vitaminas del grupo B, especialmente ácido fólico y vitamina C. Posee una acción aperitiva, estimula las glándulas digestivas, actúa como un suave laxante por su contenido de fibra. Debido a que drena el hígado, ejerce una acción depurativa general del organismo.
  • PROPIEDADES:
    Nos aporta 18 calorías por cada 100 gramos de parte comestible. Posee 94% de agua, 1% prótidos, 0,2% lípidos, 3% glúcidos, 0,6% celulosa, minerales especialmente de potasio (264 mg/100g), de magnesio 26mg, de calcio 35mg, y de fósforo 26mg, así como oligoelementos (cinc, níquel, cobre, manganeso, etc.).
    Rica en vitaminas: A, E, C, B1, B2, y B3, así como minerales calcio, magnesio, sodio y potasio.